Beste diett for diabetes kontroll
I studien, forskere tilfeldigvis tildelt 215 overvektige personer nylig diagnostisert med type 2 diabetes som aldri hadde blitt behandlet med diabetes Medisiner til enten en middelhavsstil diett eller et fettfattig diett.
Middelhavet diett var rik på grønnsaker og hele korn og lavt i rødt kjøtt, som ble erstattet med fisk eller fjærfe. Totalt sett besto dietten av ikke mer enn 50% av daglige kalorier fra karbohydrater og ikke mindre enn 30% av kalorier fra fett.
Det fettfattige dietten var basert på retningslinjer for amerikansk hjerteforening og var rik på hele korn og begrenset i søtsaker med ikke mer enn 30% av kalorier fra fett og 10% fra mettet fett, for eksempel animalsk fett.
Etter fire års oppfølging hadde Middelhavet diettgruppen bedre glykemisk (blodsukker) kontroll og var mindre sannsynlig å kreve diabetes medisiner for å bringe blodsukkeret i sunne nivåer.
I tillegg opplevde folk som fulgte Middelhavet diettgruppen også forbedring i andre hjertesykdomsrisikofaktorer. Interessant nok var vekttap relativt sammenlignbart mellom de to gruppene ved slutten av forsøket, noe som tyder på at attributter av Middelhavet diett utover vekttap påvirker blodsukkerkontrollen.