«Å få halvparten av dine daglige kalorier fra fett, bidrar ikke til god helse I det lange løp, med den typen livsstil amerikanere, forteller «Zanecosky WebMD. «Selv om du får det sunneste fettet – omega-3s og de ene, er det fortsatt ikke en god idé. Det er mange gode, vitenskapelige data som viser at høyt fett dietter ikke er gode på lang sikt . »
Kostholdets carb-innhold er sunt, sier Zanecosky. «Men 45% av kalorier fra fett er for høy. Selv om kolesterolnivåer og andre faktorer ikke ble endret, gjør denne studien ikke meg komfortabel med å anbefale et høyt fett diett.»
Det amerikanske kreftforeningen, American Heart Association, og andre Health Advocacy Organizations «har gode bevis som viser at høyt fett dietter ikke er gode for langsiktig helse, uansett hva slags fett det er, » hun sier.
«I et høyt fett diett, ender du med å forlate et flertall av frukt og grønnsaker som har vært veldig mye applaudert for positive effekter på langsiktig helse og vekt,» sier Zanecosky. «I 25 år har jeg vært en dietitian, og jeg har alltid rådet frukt og grønnsaker. De er veldig hyggelige matvarer å spise. For ikke å ha en banan på min frokostblanding eller jordbær over min yoghurt ville være forferdelig!»
Snarere enn å fokusere på Low-Carb dietter – eller noen andre strenge kosthold – finn det som fungerer best for kroppen din, rådgiver hun. «Du vil være mer sannsynlig å holde fast i det lange løp. En del av å spise bør være gleden av å spise. Det er mulig å ha deilig mat som også er sunn.»