Hva er fordelene med et pescatarian diett?
Noen pescatarians tror at et kjøttbasert kosthold er dårlig for miljøet. De føler at landdyr hevet for mat, bruk for mange naturressurser og legger til forurensning. Mange mennesker velger imidlertid denne fiskbaserte planen for deres helse.
En diett som legger vekt på plantebaserte matvarer, fisk og sjømat kan gi helsemessige fordeler. Fisk, som kjøtt, er en god kilde til protein. Likevel, i motsetning til rødt kjøtt, er det lite i mettet fett og ofte rikt på sunne omega-3 fettsyrer.
Studier viser at å spise mindre rødt kjøtt, eller ingen i det hele tatt, senker sjansene dine for å få hjertesykdom og høyt blodtrykk. Samtidig kan to porsjoner fisk en uke hjelpe hjertet ditt.
Omega-3 syrer i fettfisk som laks og makrell hjelper mindre plakett som bygger opp i arterier og senker oddsene dine for å få en uregelmessig hjerterytme (arytmi). Omega-3s lavere triglyseridnivåer i blodet ditt, en annen bonus for hjertes helse. De sunne fettene kan til og med ha en positiv effekt på blodtrykket.
Begrensende rødt kjøtt eller kutting det ut av kostholdet vårt, kan også redusere sjansene dine for å få kreft.
En studie viser at pescatarianene lever lenger enn folk som følger en diett som inkluderer rødt kjøtt og fjærfe.