hvordan å finne ut om yoghurt skal legges til kostholdet ditt.
Del på PinterestHvis du spiser mye søtet yoghurt i jakten på et sunt kosthold, vil du kanskje sjekke at etiketten litt mer forsiktig.
Ifølge en studie publisert i BMJ Open Journal denne måneden, fant forskerne i Storbritannia at det gjennomsnittlige sukkerinnholdet i yoghurt overgikk lavsukkergrensen under EU-forskriften.
Dataene fra fem online uk supermarkeder ble kategorisert i åtte typer yoghurt: barnas, melkealternativer, dessert, drikke, frukt, smaksatt, naturlig / gresk stil og organisk.
ca 900 yoghurt ble analysert.
spesielt, naturlige / greske yoghurt hadde betydelig lavere sukkerinnhold enn yoghurt i alle de andre kategoriene.
Jessica Bennett, RD, Klinisk diett på Vanderbilt University Medical Center i Tennessee, sa mange yoghurt har nok tilsatt sukker som de kunne bli servert som en ettermiddag søt.
«Mange yoghurt er høye i sukker og noen ganger forkledd som en helsekost, men likestille mer til en dessert, spesielt de med» ekstra frukt ‘eller pålegg, «sa Bennett.» Jeg liker at studien så på 900 yoghurt og differen t varianter, vanlig vs organisk, etc. «
Bennet peker på at for amerikanske forbrukere, er det ikke klart hvordan disse resultatene spiller ut for husholdningsbutikker.
«Ett potensielt problem er hvordan denne studien oversetter til USA siden det ble gjort i Storbritannia, og produksjonen kan være annerledes,» sa hun.
Bennett sa resultatene er ikke overraskende, og at mer sukker eller salt ofte legges til fettfattig eller lavt kaloriprodukter for å forbedre smaken.
«De fleste forbruker frukt-smaksatt yoghurt, som virkelig kan øke sukkeret Ikke bare fra frukten, hvor naturlig sukker ligger, men det ekstra sukkeret for å få produktet til å smake godt, «sa hun.
» Spesielt med barn og presse yoghurt, er det mer som en drikk, og De kan ikke bli fulle fra bare en og ende opp med å spise flere, eller familier kan føle yoghurt, er sunnere enn en candy bar, så det er greit å spise mer. «