Forskerne forklarer at motstandsdyktig stivelse ikke fordøyes i tynntarmen.
I stedet er den gjæret i tykktarmen, som produserer korte fettsyrekjeder og blir i hovedsak en form for fiber.
Syrekjedene fungerer som en energikilde for kolonceller.
Økningen i fettstoffet Syrer i tykktarmen, sier forskerne, bidrar til å forhindre utviklingen av unormale celler i tarmen.
Stacey Lockyer, en ernæringsforsker ved fundamentet, fortalte Healthline i en e-post som det er «konsekvent bevis på at Forbruk av resistent stivelse i stedet for fordøyelige karbohydrater kan hjelpe blodsukkerkontrollen. «
Denne interaksjonen kan ha en potensiell fordel for personer med type 2 diabetes.
I tillegg sa Lockyer, sa: Det er bevisbestandig stivelse kan forbedre guthelsen samt redusere etter måltid sult ved å stimulere utgivelsen av gut h ormones som undertrykker appetitt.
Hun sa at noen former for resistent stivelse forekommer naturlig i matvarer som poteter, bananer og korn.
Resistent stivelse kan også danne naturlig, la hun til, når stivelsesholdige matvarer som poteter og pasta er tilberedt og deretter avkjølt.
Regular forbruk av disse typer stivelsesholdige matvarer, sammen med rikelig med frukt, grønnsaker og nøtter, kan forbedre helsen.
«Vi vet at tilstrekkelig inntak av kostfiber generelt er viktig for å oppnå et sunt, balansert kosthold og reduserer risikoen for å utvikle en rekke kroniske sykdommer, inkludert tykktarmskreft, type 2 diabetes og hjertesykdom,» sa Lockyer.
Susan Weiner, en registrert diett og ernæringsfysist, bemerket fordelene med resistente stivelser er et emne som har en tendens til å komme og gå i helseverdenen.
Hun sa at fordelene spionerte i grunnlaget er sikkerhetskopiert av noen vitenskapelige bevis, selv om det er behov for mer forskning.
Weiner fortalte også Healthline tha t Det er bevisbestandige stivelser kan undertrykke appetitt, men hun bemerket at folk fortsatt må lære å slutte å spise når de er fulle.
De trenger også å spise sunne side retter som grønnsaker og frukt.
«Alt må passe sammen,» sa hun.
Les mer: Kunstige søtningsmidler kan føre til at du spiser mer «