20. mai 2003 – En kopp te varmer sjelen – og fremmer pusten din, og selv bekjemper infeksjoner. To nye laboratorieundersøkelser legger til å montere bevis på helsemessige fordeler av te.
I den første studien, utført på Pace University, ble grønne teekstrakter blandet med flere forskjellige typer bakterier, inkludert de som forårsaker strep hals og tannråte. Forskerne fant at grønn te var effektiv for å bekjempe bakterier ved å hemme veksten.
«Vår forskning viser teekstrakter kan ødelegge organismen som forårsaker sykdom,» sier ledningsforsker Milton Schiffenbauer, PhD, en mikrobiolog og biologi professor i Pace University i New York City, i en pressemelding.
Faktisk, antyder den samme studien at grønn te også hjelper tannkrem og munnvannskamp virus – ved å eliminere bakterier. Tannkrem eller munnvann alene demonstated lite effektivitet ved å bekjempe virus. Men ved å legge til grønne teekstrakter, var bakteriene nesten eliminert og tannkremet var da i stand til å bekjempe virusene.
Hva er ansvarlig for helsemessige fordeler av te? Te inneholder polyfenoler, som er antioksidanter som beskytter menneskelige celler mot skade. Flavonids er en gruppe polyfenoler som forekommer naturlig i te. Det er mistenkt at høye nivåer av disse polyfenolene i kroppen kan bekjempe virus, så vel som kreft, inkludert bukspyttkjertel, kolon, blære, prostata og brystkreft.