av Vanessa Voltolina
Du har sett nyheten, les overskriftene og hadde den særlig helsebevisste vennen Fortell deg at du spiser for mye sukker – alt mens du er dagdrømmer om den deilige venti-kaffen og pisket kremdrink som du planlegger å nyte senere.
Selv om du ikke er en av de 65 prosent Av amerikanere som er overvektige eller overvektige, trenger du fortsatt å se på sukkerinntaket ditt. Verdens helseorganisasjon (som) sier at bare seks til 10 prosent av våre daglige kalorier skal komme fra sukker. «Som tilsvarer 120 til 200 kalorier og 30 til 50 gram per dag for henholdsvis 2000 kaloriinnhold,» sier Jenny Champion, en sertifisert diabetespedagog i New York City. Men forskning tyder på at det i virkeligheten er tilsatt sukker sammen rundt 13 prosent av den amerikanske voksens totale inntak. (Hellige Schnikes, Batman!) Det betyr noe, til slutt, fordi overflødig sukker konverterer til fett. Det er ikke bare en bummer i vektvedlikeholdsavdelingen; Det kan også føre til en fettsykdom (a Ledende årsak til levertransplantasjoner) og betennelse, som oppsummerer risikoen for hjertesykdom.
Eksperter sier at de verste synderne når det gjelder tilsatt sukker er sukkerholdige brus, juice og energidrikker. «Nummer-en Matkilde er kornbaserte desserter, sier Joan Salge Blake, talsmann for akademiet for ernæring og dietetikk og forfatter av ernæring & deg. (Tenk: Behandlede matvarer, for eksempel informasjonskapsler, kaker, paier og cupcakes.)
Ifølge mester er det imidlertid en mindre forventet kilde. «Den mest populære – og overraskende sukkerbelastet – mat?» hun sier. «Det er den ulven i saueklær frukten smoothie. Hvis du kjøper en av disse godbitene på en smoothie-stativ eller milkshake-ledd, vil du ende opp med å ta opp på 50 gram sukker og maksimere din daglige sukker tildeling.»
Overbevist for å redusere sukkerinntaket, i det minste litt? Her er hvor du skal begynne: