helsemessige fordeler
Vitaminer, mineraler og sunne fettstoffer som finnes i torsk, gir betydelig helsefordeler. Det er rik på vitamin B12, som er en viktig del av kroppens nerve- og blodlegemer. Vitamin B12 bidrar også til å forhindre anemi ved å holde røde blodlegemer i god stand. Noen som spiser plante-tunge dietter kan finne at forbruker vitamin B12 bidrar til å forbedre deres energinivåer.
Andre helsemessige fordeler av torsk inkluderer:
nedre kolesterol
torsk, som mange fisk, er en god kilde til omega-3 fettsyrer – et essensielt fett . Kroppen trenger omega-3 fett, men det kan ikke produsere dem på egen hånd. Som et resultat er det viktig at du får disse fettene gjennom kostholdet ditt. Å få nok omega-3 fettsyrer i kostholdet ditt, kan bidra til å senke triglyserider, en type usunn kolesterol.
High B Lood P Ressure Control
Studier har funnet at forbruker omega-3 kan Hjelp redusere blodtrykket av flere poeng, og bidrar til å redusere risikoen for hjertesykdom. Å spise nok omega-3 fettsyrer kan til og med være bedre for å kontrollere høyt blodtrykk enn å redusere saltforbruket.
Redusert R ISK av H Eilt D Seease
Spise rikelig med fisk har vært vist å kutte dødelighet fra koronar hjertesykdom med opptil 30%. Å spise fisk som torsk minst en gang i uken reduserer også risikoen og alvorlighetsgraden av hjertesykdom og hjerneslag.
Forbedret hjernefunksjon
Spise fisk som torsk med jevne mellomrom kan bidra til å holde din hjernen i god stand som du alder. Ifølge en studie, spiser bakt eller broiled fisk minst en gang i uken, reduserer tapet av grått materiale i hjernen din som oppstår når vi blir eldre. Mens flere studier må gjøres på motivet, kan spise fisk regelmessig korrelere til en lavere risiko for Alzheimers Desease.