Kaffefrukt kan være forbundet med flere helsemessige fordeler.
Høy i antioksidanter
Kaffefrukter er lastet med gunstige antioksidanter og polyfenoler.
Antioksidanter bidrar til å nøytralisere skadelige forbindelser kalt frie radikaler, noe som ellers kan bidra til celleskader og kronisk sykdom over tid (1).
Spesielt er frukten høy i antioksidantforbindelser som rutin og klorogenisk , protokalechuic og gallinsyrer (2).
En liten studie i 20 idrettsutøvere fant at å ta 800 mg kaffefruktekstrakt per dag i 4 uker forbedret antioksidantstatus (3).
På samme måte har eldre testrør og dyreforsøk vist at ekstraktet kan forbedre immunfunksjonen og redusere veksten av kreftceller, muligens på grunn av det høye antioksidantinnholdet (4, 5).
Merk det videre Studier er nødvendig for å undersøke hvordan antioksidanter i kaffefrukt kan påvirke menneskers helse.
Vær også oppmerksom på at prosessmetoden c En betydelig påvirker antioksidantinnholdet i et kaffefruktprodukt. For eksempel viste en testrørsstudie at antioksidantaktiviteten av ekstrakter var opptil 25 ganger høyere enn pulverets (6).
Kan være til fordel for hjernens helse
lovende forskning foreslår at kaffefrukten kan bidra til å beskytte hjernens funksjon og langsomme tegn på aldring.
For eksempel, en studie i 71 eldre voksne med mild mental nedgang funnet som forbruker kaffefruktekstrakt i 28 dager betydelig redusert reaksjonstid (7) .
En annen liten studie viste at tok 100 mg kaffefruktkoncentrat økte nivåer av hjerneavledet neurotrofisk faktor (BDNF) – en type protein som er essensielt for overlevelse og vekst av neuronale celler i hjernen – av 143% innen bare 2 timer (8, 9).
Videre, ifølge en gjennomgang av 15 studier, har personer med Alzheimers sykdom en tendens til å ha lavere nivåer av BDNF. Således kan kaffefruktkoncentratet spille en rolle i ledelsen eller behandlingen av denne tilstanden (10).
Når det er sagt, er flere studier fortsatt nødvendig for å bedre forstå kaffefrukts potensielle fordeler for hjernens helse.
Kan fremme fett tap
Selv om forskning om emnet er begrenset, foreslår enkelte studier at kaffefrukter og komponenter kan fremme fett tap.
For eksempel, i en test -tube-studien, kaffefruktekstrakt fremmet sammenbrudd av fettceller mens du undertrykte produksjonen av nye fettceller (11).
Kaffebruk er også rik på klorogen syre, som har blitt studert for sin evne til å fremme vekttap og øke fettforbrenningen.
I en 6-ukers studie i mus matet et høyt fett diett, klorogen syre forhindret vekt og fettøkning (12).
På samme måte, i en 12-ukers studie i 150 personer med overvekt, drikker kaffe beriket med klorogen syre betydelig redusert både kropp og magefett, sammenlignet med en kontrollgruppe (13).
Vær likevel oppmerksom på at dagens forskning hovedsakelig er begrenset til testrør og dyreforsøk som evaluerte effektene av høyt konsentrerte ekstrakter. Til slutt er det behov for mer forskning for å bestemme hvordan forbruker kaffefrukt kan påvirke vekt og fett tap hos mennesker.
Sammendrag
Kaffefrukt er høy i antioksidanter og kan ha nytte hjernens helse og fett tap. Imidlertid er det behov for videre studier hos mennesker.