helsemessige fordeler
bringebær pakker mye ernæring i en liten plass. De gir kalium, avgjørende for hjertefunksjon, og bevist å senke blodtrykket. Omega-3 fettsyrene i bringebær kan bidra til å forhindre hjerneslag og hjertesykdom. De inneholder også et mineral kalt mangan, som er nødvendig for sunne bein og hud og bidrar til å regulere blodsukkeret.
Diabetesstyring
En kopp bringebær gir 8 gram fiber, langt mer enn de fleste frukter i produksjonsgangen. Fiber kan bidra til lavere blodsukker, kolesterol og blodtrykk. Mat høyt i fiber har en tendens til å være mer tilfredsstillende og holde deg full lengre etter et måltid, så de kan hjelpe med vektstyring.
bringebær inneholder mye mindre sukker enn de fleste frukter – bare 5 gram i en hel kopp , noe som gjør dem mindre sannsynlig å øke blodsukkernivået.
bringebær gir en søt smak på retter, som kan redusere ditt ønske om å søte mat med kunstige konserveringsmidler som hjelper deg med å miste vekt og kontrollere blodsukkernivået.
Sykdomsforebygging
Raspberries er høye i antioksidanter som kan beskytte celler mot skade med frie radikaler. Frie radikaler er ustabile atomer som skader cellene dine når de prøver å stabilisere seg. Skaden de forårsaker kan spille en rolle i aldringsprosessen, leddgikt, kreft, hjertesykdom, Alzheimers sykdom og mange andre forhold.
Antioksidanter stabiliserer frie radikaler, noe som gjør dem ufarlige. Friske bringebær er blant de beste kildene til antioksidanter for kostholdet ditt. Svarte bringebær tilbyr de mest antioksidanter, etterfulgt av røde og deretter gyldne bringebær. Jo dypere fargen, jo mer antioksidanter inneholder bæren.
sunn hud
bringebær inneholder også vitamin C, som er avgjørende for kollagenproduksjon, et protein som utgjør 75% av din hud. Når du blir eldre, reduseres kollagen, forårsaker rynker og sagging.
bringebær er lastet med vitamin C, som også kan bidra til å forebygge og reparere hudskader fra solen.