Selv om en gang anses usunn, har lav-carb dietter nå blitt vist å tilby ulike helsemessige fordeler.
Vekttap
Low-carb dietter kan resultere i mer vekttap enn andre diettplaner.
I en gjennomgang av seks populære dietter, inkludert Atkins, sone dietten, det ornske dietten og Jenny Craig, Resekins resulterte i det mest vekttap etter seks måneder (8).
En lignende studie fant at Atkins var mest sannsynlig av 7 populære dietter å resultere i meningsfylt vekttap 6-12 måneder etter at planen startet. (9).
Selv om det er mer restriktivt enn Atkins, kan keto dietten hjelpe vekttap også. Forskning indikerer at det å være i ketose reduseres appetitten, og dermed fjerne en av de største hindringene for vekttap – konstant sult (4, 10, 11).
Ketogene dietter beholder også muskelmassen din, noe som betyr at de fleste av de fleste tapt vekt er mer sannsynlig å være et resultat av fett tap (12, 13).
I en 12 måneders studie, mistet deltakerne på et kalorisert keto diett om 44 pounds (20 kg) med få tap i muskelmasse, sammenlignet med standarden lavkalori gruppe, som bare mistet 15 pounds (7 kg) (12).
I tillegg opprettholder ketogen dietter din hvilende metabolske hastighet (RMR) eller nummeret av kalorier du brenner i ro, mens andre kalori dietter kan føre til at din RMR reduseres (13) sukkerkontroll.
Faktisk revidert American Diabetes Association nylig standarder for medisinsk behandling, et dokument som beskriver hvordan helsepersonell skal klare og behandle diabetes, for å inkludere Low-carb dietter som et trygt og effektivt alternativ for personer med type 2 diabetes (14).
Lavkarbat dietter har vist seg å redusere behovet for diabetes medisiner og forbedre nivåer av hemoglobin A1C (HGBA1C) , en markør av langsiktig blodsukkerkontroll (15, 16, 17, 18).
en 24-ukers studie i 14 overvektige voksne med type 2 diabetes på Atkins dietten funnet at i tillegg til å miste vekt, deltakerne senket sine HGBA1C-nivåer og reduserte sitt behov for diabetesmedisiner (18).
En annen 12-måneders studie i 34 overvektige voksne bemerket at deltakerne på et keto diett hadde lavere HGBA1C nivåer, opplevde mer vekttap , og var mer sannsynlig å avbryte diabetes medisiner enn de på en moderat carb, fettfattig diett (17).
Andre fordeler
Forskning tyder på at lav-carb, høyere- Fett dietter kan forbedre visse hjertesykdomsrisikofaktorer (19, 20, 21).
Lav-carb dietter kan redusere triglyseridnivåer og øke HDL (god) kolesterol, og dermed reduseres i forholdet mellom triglyserider til HDL-kolesterol (22, 23).
Et høyt triglyserid-til-HDL-forhold er en indikator på dårlig hjertehelse og har vært knyttet til økt hjertesykdomsrisiko (24, 25, 26, 27).
en anmeldelse Inkludert over 1300 personer fant at de på Atkins dietten hadde større reduksjoner i triglyserider og mer signifikante økninger i HDL-kolesterol enn personer som følger et fettfattig diett (22).
Low-carb dietter har også vært assosiert med andre fordeler, inkludert forbedret psykisk helse og fordøyelse. Likevel er det behov for mer forskning (3, 28).
Sammendrag
Low-carb dietter som keto og Atkins kan føre til mer vekttap enn andre diettplaner. De kan også hjelpe deg med å forbedre blodsukkeret ditt og redusere risikoen for hjertesykdom.