Vitaminer, mineraler og fiber funnet i Finger Millet kan gi viktige helsemessige fordeler. Kaliumet som finnes i Finger Millet, kan bidra til å holde nyrene og hjertet fungere skikkelig. Kalium hjelper også nervene dine til å overføre signaler, noe som gjør at hjernen din og musklene dine fungerer sammen jevnt.
Finger Millet er også en utmerket kilde til B-vitaminer, som spiller en rolle i alt fra hjernens funksjon til en sunn celle inndeling. B-vitaminer er til og med forbundet med en reduksjon i tretthet. P>
I tillegg kan Finger Millet gi andre helsemessige fordeler som:
Hjertehelse
Hele korn som finger Hirse er knyttet til lavere risiko for hjertesykdom. Finger Millet er full av kostfiber, noe som bidrar til å kontrollere det «dårlige» kolesterolet som kan bidra til hjertesykdommer som aterosklerose. Oppløselig fiber absorberer kolesterol før den kommer inn i blodet ditt, og opprettholder et lavere kolesterolnivå uten medisinering. Hirse har også blitt vist Øk «gode» kolesterolnivåer og lavere triglyserider, som er en slags fett som finnes i blodet ditt. Kolesterolnivået er en av de største risikofaktorene for hjertesykdom, så å spise Millet regelmessig kan bidra til å holde hjertet ditt sunnere.
Diabetesstyring
Finger Millet har en lav glykemisk indeks. Det betyr at det har lavere nivåer av enkle sukker og høyere nivåer av komplekse karbohydrater, som tar lengre tid å fordøye. Matvarer med lav glykemisk indeks kan bidra til å forhindre blodsukkernivået fra spiking etter et måltid. Som et resultat, å spise hirse – i stedet for høy glykemisk indeks mat som hvit hvetemel – kan hjelpe folk som lever med diabetes styrer blodsukkernivået.
Digestiv Helse
Fiberen i Finger Millet kan også bidra til å støtte fordøyelseskinnen din. Uoppløselig kostfiber er «prebiotisk», noe som betyr at det bidrar til å støtte de gode bakteriene i tarmen. Spise prebiotika som fiberen i hirse kan støtte guthelse ved å holde fordøyelsesfloraen sunn. Å spise nok fiber har også vært knyttet til en redusert risiko for kolon kreft.