Galleblæren er en pæreformet, hul struktur plassert under leveren og på høyre side av magen. Den primære funksjonen er å lagre og konsentrere galle, et gulbrun fordøyelsessystemet som produseres av leveren. Galleblæren er en del av galdeveien.
Gallbladderen tjener som et reservoar for galle mens den ikke brukes til fordøyelsen. Galleblærens absorberende fôr konsentrerer den lagrede gallen. Når maten går inn i tynntarmen, frigjøres et hormon som heter Cholecystokinin, som signaliserer galleblæren for å kontrakt og utskiller galle i tynntarmen gjennom den vanlige gallekanalen.
Gallen hjelper fordøyelsessystemet ved å bryte opp fett. Det drenerer også avfallsprodukter fra leveren inn i tolvfingertarmen, en del av tynntarmen.
Et overskudd av kolesterol, bilirubin eller gallsalter kan forårsake gallestein å danne. Gallestein er generelt små, harde innskudd i galleblæren som dannes når lagret galle krystalliserer. En person med gallesteiner vil sjelden føle noen symptomer til gallesteinene når en viss størrelse, eller hvis gallesten hindrer gallekanalene. Kirurgisk fjerning av galleblæren (cholecystektomi) er den vanligste måten å behandle gallestein på.