Inulin er høy i fiber og lavt i kalorier. Det har også andre helsemessige fordeler.
Det holder deg full (av fiber)
fiber er en hvilken som helst type karbohydrat kroppen kan ikke fordøye. Den beveger seg gjennom tarmen intakt og fortsetter i tykktarmen for å tjene som mat til bakteriene der. Fiber har lavt kaloriverdi, men det er viktig for god helse. Fiberen i inulin er løselig, noe som betyr at det oppløses i vann. Den oppløses i magen og danner deretter en gelatinøs substans som:
- bremser fordøyelsen
- øker fylde
- reduserer kolesterolabsorpsjonen når den passerer gjennom fordøyelseskinden TRACT
Det fremmer fordøyelsessystemet
Din tarm inneholder mellom 15.000 og 36.000 arter av bakterier. Bare en liten del av bakteriene i kroppen har potensial til å være skadelig. Gode bakterier gir mange helsemessige fordeler. Inulin stimulerer noen av disse bakteriene til å vokse.
Inulin hjelper fordøyelsen ved å øke antall gode bakterier i tarmen, spesielt bifidobakterier og laktobaciller.
Disse bakteriene hjelper:
- avverge uønskede patogener (dårlige bakterier)
- Forhindre infeksjon
- stimulere immunforsvaret ditt
Inulin legger også til masse til avføringen din og øker hyppigheten av tarmbevegelsene dine. Du kan ha flere tarmbevegelser, men inulin bremser generelt fordøyelse. Dette gjør at kroppen din kan bedre absorbere næringsstoffer fra maten du spiser.
Forskning tyder på inulin kan også gjøre det mulig for kroppen å bedre absorbere kalsium. Kalsium skaper et sterkere skjelettsystem.
Det styrer blodsukkeret
Inulin bremser fordøyelsen, inkludert fordøyelsen av karbohydrater. Dette gjør at sukker kan slippes sakte uten spiking, som fremmer sunne blodsukkernivåer.
En 2015-studie avslørte at inulin kan være til nytte for personer med prediabetes. Det kan fungere som en potensiell blodsukkerstabilisator når den er tilstede i kostholdet ditt over en lang periode.
Noen undersøkelser foreslår at disse egenskapene gjør inulin en god vektstyringshjelp.
det kan Potensielt lavere kolonkreftrisikoen
Studier viser at et høyt inntak av kostfiber, som inulin, er forbundet med redusert risiko for kreft. Forskere undersøker aktivt bruk av inulin for å forhindre kreft.
Som en immunsystem booster, kan det også være et godt forebyggende tillegg mot kreft av fordøyelsessystemet. Flere studier er nødvendig før noen sterke krav kan gjøres om virkningen av inulin på tykktarmskreft.