Flere studier har sammenlignet effektene av lavt karb og lav fett dietter på vekttap, samt flere andre aspekter av helse.
vekttap
De fleste forskning tyder på at lave karbo dietter kan være mer effektive for kortsiktig vekttap enn lave fett dietter (3, 4).
Ifølge en eldre, 6 måneders studie i 132 personer med fedme , de som fulgte et lavt karb diett mistet over 3 ganger så mye vekt som de som fulgte et lite fett, kaloribegrenset diett (5).
I en liten, 12-ukers studie, ungdommer med overskudd Vekt som fulgte et lavt karb diett mistet i gjennomsnitt 21,8 pounds (9,9 kg), sammenlignet med bare 9 pund (4,1 kg) for de på lavt fett diett (6).
På samme måte, en 2- Årstudiet ga 322 personer med fedme enten et lite fett, lavt karb eller middelhavsdiett. Den lave karbongruppen mistet 10,4 pounds (4,7 kg), den lave fettgruppen 6.4 pund (2,9 kg), og Middelhavsgruppen 9,7 pounds (4,4 kg) (7).
Men annen forskning antyder at Lav karb og lav fett dietter kan være like effektive i det lange løp.
Ifølge en gjennomgang av 17 studier mistet deltakerne betydelig mer vekt på lavt karbd diett enn på lavt fett diett. Selv om lavkarb diett fortsatt var mer effektiv etter 12 måneder, ble forskjellen mellom de to sakte redusert over tid (8).
I tillegg fant en 2-årig studie i 61 personer med diabetes at lavt karb og Lavt fett dietter resulterte i lignende vektendringer (9).
En stor meta-analyse av 48 studier fant også at både lavt fett og lave karbohyddede dietter førte til lignende vekttap og bemerket at det å finne en diett som deg kan holde seg til å være den viktigste faktoren for vellykket vektstyring (10).
Fett tap
De fleste studier indikerer at lave karbat dietter er mer fordelaktige for fett tap.
En liten, 16 ukers studie fant at de som fulgte en lav carb, lavt kalori diett for opplevd større reduksjoner i total fettmasse og magefett enn de som fulgte et lavt fett diett (11).
En årlig studie i 148 personer observert lignende funn (12).
Hva er mer, flere andre studier tyder på at lave karbohyddietter reduserer magefett i større grad enn L OW Fat dietter (4, 13, 14).
I tillegg fant en analyse av 14 studier at lave karbohyddede dietter – og svært lave karbohyddede dietter spesielt redusert fettmasse hos personer med fedme (15).
sult og appetitt viser generelt at lavt karb, høy protein dietter reduserer følelser av sult og forbedrer humøret sammenlignet med lav fett dietter, potensielt gjør dem lettere å opprettholde langsiktig (16 , 17).
For eksempel, en studie i 148 personer assosiert et lavt fett diett med større reduksjoner i nivåer av peptid yy – et hormon som reduserer appetitten og fremmer fylde – enn et lavt karb diett (18) .
Dette kan skyldes fyllingseffekter av protein og fett. Begge disse makronæringsstoffene sakte tømmingen av magen for å holde deg til å føle deg full lenger (19, 20).
Protein og fett har også vist seg å påvirke flere hormoner som styrer sult og appetitt.
I en liten studie, høy protein og høyt fett måltider økte nivåene av fyldehormon glukagonlignende peptid 1 (GLP-1) og redusert nivå av ghrelin, et sulthormon, i større grad enn en høy karb Måltid (21).
Blodsukkernivåer
Lavt blodsukkernivåer kan øke følelsene av sult og forårsake alvorlige bivirkninger som rystet, tretthet og utilsiktede endringer i vekt (22).
Begrensende karbinntak er en strategi for å bidra til å kontrollere blodsukkernivået (23).
En studie i 56 personer med type 2 diabetes bestemt at et lavt karb diett var mer effektivt til å kontrollere blodsukker, økende vekttap, og reduserer insulinbehov, sammenlignet med lavt fett diett (24).
En annen liten studie i 31 personer som sammenligner effektene av begge diettene fant at bare det lave karbatet reduserte nivåene av sirkulerende insulin, som førte til økt insulinfølsomhet (25).
Økt insulinfølsomhet kan forbedre kroppens evne til å transportere sukker fra blodet ditt i cellene dine , noe som resulterer i forbedret blodsukkerkontroll (26).
Likevel, mens en 3-måneders studie i 102 personer med diabetes avslørte et lavt karbat diett for å være mer effektivt enn et lite fett diett for vekttap, der var ingen signifikant forskjell i forhold til blodsukkernivåer (27).
Som sådan er det behov for mer forskning på lavt karb og lavt fett dietter «blodsukkervirkninger.
Sammendrag
Forskning tyder på at lave karbo dietter er mer effektive for kortsiktig vekttap enn lave fett dietter, så vel som at de kan føre til større reduksjoner i kroppsfett og sult.