Tenk på maten du allerede spiser, og bygger derfra. Her er noen av de beste ikke-kjøttproteinkildene:
egg. Disse er nesten perfekte proteiner, sier Wright. «De har nesten nøyaktige mengder av alle de essensielle byggblokkene du trenger.»
Og på bare 70 kalorier et egg, blir du ikke for mange kalorier.
Egg har Lagt til bonus for å være lett å gjøre fremover (hardkoking dem og holde dem i kjøleskapet for en rask matbit) og lett å legge til matvarer du allerede spiser, som salat. De kan også være et enkelt middagsalternativ, også lage dem opp med noen veggies å lage en omelett, pisk opp en frittata, eller bake dem i en kake skorpe med litt spinat og fettfattig ost for en velsmakende quiche.
meieri. Se etter fettfattige alternativer for Din proteinfiksering. Cottage Cheese, yoghurt og fettfattige ku melk er alle pumpet med den. Hell melk på frokostblandingen til frokost, eller ha ost med snackkakene dine. Du kan til og med skyve i noen meieriprotein for en deilig dessert. «Jeg oppfordrer noen ganger folk til å ha frossen yoghurt hvis de nyter en godbit,» sier katic.
frø. Quinoa er et komplett protein som har alle ni essensielle aminosyrer. Hvis du ikke er kjent med det, tenk på det som et korn eller pasta. Bruk den i retter i stedet for ris eller couscous, for eksempel, og du vil gi din parabolen et automatisk proteinforsterkning. Også, chia og linfrø, er små nok til å snike seg i yoghurt, frokostblandinger, smoothies eller havregryn uten å endre smaken mye.
soya. Tofu kan være den første maten du tenker på når du hører ordet «vegetarianer». Det er fordi det er en vanlig erstatning i retter som vanligvis bruker kjøtt. Cubed tofu kan tilberedes og legges til salater eller burritos i stedet for kylling. Eller for en rask soya snacks, damp en pose med edamame – soyabønner i pods du kan stikke inn i munnen din mens de fortsatt er varme med dine favorittgrønnsaker for en sunn salat.