Følgende studier så alle på hvordan Paleo dietten påvirket menneskers helse. Forskningen er publisert i respektert, peer-reviewed vitenskapelige tidsskrifter.
1. Lindeberg S, et al. Et palaeolitisk diett forbedrer glukosetoleranse mer enn et middelhavslikt i individer med iskemisk hjertesykdom. Diabetologia, 2007.
Detaljer. Denne studien involvert 29 menn med hjertesykdom og høyt blodsukker eller type 2 diabetes. I 12 uker fulgte 14 deltakere et paleolitisk diett mens 15 fulgte et middelhavslikende diett. Det var ingen kaloribegrensninger.
Forskerne fokuserte hovedsakelig på følgende resultater: glukosetoleranse, insulinnivåer, vekt og midjeomkrets.
Glukosetoleranse. Den glukosetoleranse testen måler hvor raskt kroppen rydder glukose fra blodet. Det er en markør for insulinresistens og diabetes.
Denne grafen viser forskjellen mellom gruppene. De faste prikkene er basislinjen, og de åpne prikkene er etter 12 uker på kostholdet. Paleo-gruppen er til venstre, og kontrollgruppen er til høyre.
Når grafer viser, så bare Paleo Diet-gruppen en betydelig forbedring i glukosetoleranse.
Vekt tap. Begge gruppene mistet en betydelig vekt. Deltakere i Paleo-gruppen mistet i gjennomsnitt 11 pund (5 kg). De som følger Middelhavet diett mistet 8,4 pounds (3,8 kg), i gjennomsnitt. Tapet var betydelig i begge grupper, men forskjellen mellom gruppene var ikke statistisk signifikant.
Midje omkrets. Paleo diettgruppen opplevde en 2,2-tommers (5,6 cm) reduksjon i midjeomkrets, i gjennomsnitt sammenlignet med 1,1 tommer (2,9 cm) i Middelhavet diettgruppen. Forskjellen var statistisk signifikant.
Noen få viktige punkter:
- 2-timers arealet under kurven (AUC) for blodsukker falt med 36% i Paleo-gruppen , sammenlignet med 7% i kontrollgruppen.
- Alle medlemmer av Paleo-gruppen hadde normale blodsukkernivåer etter 12 uker, sammenlignet med 7 av 15 pasienter i den andre gruppen.
- Paleo-gruppen forbrukte 451 færre kalorier per dag, uten forsettlig å begrense kalorier eller deler. De konsumerte 1.344 kalorier, i gjennomsnitt, mens Middelhavsgruppen konsumerte 1.795.
konklusjon. Et paleolithisk diett kan forbedre tiltak av midjeomkrets og glykemisk kontroll, sammenlignet med et middelhavslikt diett.
2. Osterdahl m, et al. Effekter av en kortsiktig intervensjon med et paleolitisk diett hos friske frivillige. European Journal of Clinical Nutrition, 2008.
Detaljer. Fjorten sunne medisinske studenter fulgte et paleolitisk diett i 3 uker. Det var ingen kontrollgruppe.
Andre markører. Systolisk blodtrykk gikk ned med 3 mmHg.
Konklusjon. Deltakerne mistet vekten og reduserte litt midjeomkrets og systolisk blodtrykk.
3. Jonsson T, et al. Gunstige effekter av et paleolitisk diett på kardiovaskulære risikofaktorer i type 2 diabetes: en randomisert krysspilotstudie. Kardiovaskulær diabetologi, 2009.
Detaljer. I denne crossover fulgte 13 individer med type 2 diabetes to dietter – et paleolitisk diett og en typisk diabetes diett – hver i 3 måneder.
vekttap. Deltakere på Paleo dietten mistet 6,6 pounds (3 kg) mer og mistet 4 cm (1,6 tommer) mer av deres midje, sammenlignet med diabetes dietten.
Andre markører:
- HBA1C. Dette tiltaket på 3 måneders blodsukkernivået gikk ned med 0,4%, faller mer blant de på paleo dietten enn blant de på diabetes dietten.
- HDL (bra) kolesterol. HDL-kolesterolnivået steg med 3 mg / dl (0,08 mmol / l) på paleo dietten, sammenlignet med diabetes dietten.
- triglyserider. Nivåer falt med 35 mg / dl (0,4 mmol / l) på paleo dietten, sammenlignet med diabetes dietten.
konklusjon. Paleo dietten forårsaket mer vekttap og forbedringer i flere kardiovaskulære risikofaktorer, sammenlignet med et diabetes diett.
4. Frassetto, et al. Metabolske og fysiologiske forbedringer fra å konsumere en paleolithic, jager-samler type diett. European Journal of Clinical Nutrition, 2009.
Detaljer. Ni sunne individer forbrukte et paleolittisk diett i 10 dager. Kalori kontroll sørget for at de ikke gikk ned i vekt. Det var ingen kontrollgruppe.
Helseeffekter:
- Totalt kolesterol: Gikk ned med 16%
- LDL (dårlig) kolesterol: gikk ned av 22%
- triglyserider: gikk ned med 35%
- insulin AUC: gikk ned med 39%
- Diastolisk blodtrykk: Gikk ned med 3,4 mmHg
5. Ryberg, et al. En palaeolithisk type diett forårsaker sterke vevspesifikke effekter på ektopisk fettavsetning hos obese postmenopausale kvinner. Journal of Internal Medicine, 2013.
Detaljer. Ti sunne kvinner med en BMI over 27 forbrukte et modifisert paleolitisk diett i 5 uker. Det var ingen kontrollgruppe.Forskerne målte deres leverfett, muskelcellefett og insulinfølsomhet.
Lever og muskelfett. Fettinnholdet i lever og muskelceller er en risikofaktor for metabolsk sykdom. I denne studien var det en gjennomsnittlig reduksjon i leverfett på 49%, men ingen signifikant effekt på fettinnholdet i muskelceller.
Denne grafen viser hvordan fettinnholdet i leverceller redusert:
Som du kan se, hadde de som hadde mye leverfett (fettlever) den viktigste reduksjonen.
Andre effekter:
Konklusjon. I løpet av 5-ukers studien opplevde kvinnene vekttap og reduksjon i leverfett. De hadde også forbedringer i flere viktige helsemarkører.