eggstokken er en duktløs reproduktiv kjertel hvor de kvinnelige reproduktive cellene blir produsert. Hunnene har et par eggstokkene, holdt av en membran ved siden av livmoren på hver side av underlivet. Eggstokken er nødvendig i reproduksjon siden det er ansvarlig for å produsere de kvinnelige reproduktive cellene, eller egg.
Under eggløsning, utviser en follikkel (et lite hulrom i eggstokken) et egg under stimuleringen av gonadotropiske hormoner frigjort av hypofysen, det luteiniserende hormonet og det follikelstimulerende hormonet. Resten av follikkelen, eller corpus luteum, utskilles sexhormonene østrogen og progesteron, som regulerer menstruasjon og styrer utviklingen av sexorganene. Sexhormonene og de gonadotropiske hormonene samhandler med hverandre for å kontrollere menstruasjonssyklusen.
Når et egg modnes, blir det frigjort og passerer inn i egglederen mot livmoren. Hvis egget befruktes av den mannlige reproduktive cellen, eller sperma, skjer unnfangelsen og graviditeten begynner.
En eggstokk er normalt fast og jevn og handler om størrelsen på en mandel. Blant de forskjellige reproduktive kanalkreftene er eggstokkreft den viktigste dødsårsaken hos kvinner.