bobs røde mølle carob pulver mikronæringsstoffer og vitaminer | Healthgrove
Unsweetened carob chips inneholder ca 70 kalorier per 2-spiseskje som serverer, med:
- 3,5 gram (g) av fett
- 7 g av sukker
- 50 g natrium
- 8 g karbohydrater
- 2 g fiber
- 2 g protein
- 8 prosent av det anbefalte daglige kalsiuminntaket
Andre bruksområder
Landscapers kan bruke carob trær for landpleie. Trærne er motstandsdyktige mot tørke, tar til Rocky Tar jord, og er tolerante for salt. De glatte grønne bladene er ganske flammebestandige, noe som gjør Carob trær en stor brannbarriere. Du kan også bruke Carob Pods til å mate husdyr.
Hvorfor spise carob?
Legge til carob i kostholdet ditt kan gi deg mange helsemessige fordeler. Siden Carob er naturlig høy i fiber og har ingen koffein, er den ideell for personer med høyt blodtrykk. Det lave sukker- og fettinnholdet gjør det også til et stort kosttilskudd eller sjokolade-substitusjon for folk som ønsker å gå ned i vekt. De høye nivåene av vitaminer, som vitaminer A og B-2, er gode for huden din og øyehelsen.
Legge til eller erstatte carob i kostholdet ditt, kan hjelpe:
- Senk kolesterolet
- redusere risikoen for hjertesykdom
- Lette mageproblemer
- Behandle diaré
Som kakao, Carob inneholder polyfenoler, som er antioksidanter som er kjent for å redusere risikoen for hjertesykdom. Forskning viser at tilsetning av polyfenolrike matvarer som carob til kostholdet ditt, kan bidra til å redusere høyt kolesterol.
Carob for fordøyelsesproblemer
Du vil kanskje se på å spise carob hvis du har fordøyelsessystemet problemer. Carobs Tanniner, som er kostholdsforbindelser som finnes i planter, er forskjellige fra vanlige plantehuller. Vanlige plante Tanniner oppløses i vann og forhindrer fordøyelsen, men Carobs Tanniner gjør det ikke. Snarere har de en tørkeeffekt på fordøyelseskanalen som bidrar til å takle toksiner og forhindre skadelig bakteriell vekst i tarmene.
De naturlige sukkene i carob hjelper også å tykke løs avføring. Forskning tyder på Carob Bean Juice kan være en trygg og effektiv måte å behandle diaré hos små barn og voksne. Ta kontakt med legen din før du tar Carob som et supplement.
har carob bivirkninger?
Carob anses å være trygt med lav risiko. U.S. Mat- og Drug Administration (FDA) Godkjent Carob for bruk i mat, legemidler og kosmetikk.
Selv om caroballergier er sjeldne, fant en studie fra Spania at folk med mutter og legumeallergi kan vise allergiske reaksjoner på karobegummi. Disse reaksjonene inkluderte utslett, astma og høfeber. Men studien rapporterte også at folk som er spesielt allergiske mot jordnøtter, var i stand til å spise kokte carob frø og karobegummi uten å ha noen problemer.
Som kosttilskudd, er Carob ikke under de samme FDA-retningslinjene. Forbruker mye carob kan ikke være trygg, spesielt for gravide. Det kan forårsake utilsiktet vekttap og nedgang i blodsukker og insulinnivåer.
takeaway
carob er et utmerket alternativ til sjokolade, spesielt hvis kroppen din har fordøyelsesklær eller diettproblemer, slik som glutenintoleranse. Du kan bruke pulveret og chips på samme måte som du vil sjokolade i nesten alle oppskrifter. Og du kan nyte dine favoritt søte godbiter med færre kalorier, fett og sukker.
FDA har godkjent carob for forbruk og som tilsetningsstoff i mat, medisiner og kosmetikk. Som en ingrediens kan du kjøpe carob som tannkjøtt, pulver eller sjetonger på de fleste spesial- eller helsekostbutikker. Som et supplement er det tilgjengelig i pilleform på de fleste apotek. Det er mulig å ha en allergisk reaksjon på carob, men dette er sjeldent.
Bruk carob i stedet for kakao i disse diabetesvennlige brownie-oppskrifter «