Hva er en type 1 diabetes diett?
Opprettholde et sunt kosthold er viktig for type 1 diabetesbehandling. En type 1 diabetes diett er designet for å gi maksimal ernæring, samtidig som det overvåkes inntak av karbohydrater, protein og fett.
Det er imidlertid ingen enkelt universell diabetes diett. Det innebærer å være oppmerksom på hvordan du spiser og hvordan kroppen din vil svare på visse matvarer.
Hvorfor følge en type 1 diabetes diett
Personer med type 1 diabetes må overvåke blodet deres sukkernivåer. Uten riktig kosthold, trening og insulinbehandling, kan en person med type 1 diabetes oppleve helsekomplikasjoner.
Komplikasjoner forbundet med type 1 diabetes inkluderer:
- Vision problemer
- Nerveskade
- Skin Sores og Infeksjoner, som kan forårsake smerte og kan føre til vevsdød
Høyt blodtrykk, som øker risikoen for hjerteinfarkt, hjerneslag og dårlig sirkulasjon nyreskader
Etter riktige kostholdsretningslinjer kan bidra til å redusere vanskelighetene med type 1 diabetes og hjelpe deg med å unngå helsekomplikasjoner. Det kan også forbedre din generelle livskvalitet.
Forberedelse for en type 1 diabetes diett
Det er ingen standard diett for diabetes. En ernæringsfysiolog eller dietitian kan hjelpe deg med å komme opp med måltidsplaner og lage en diett som fungerer for deg på lang sikt.
Det er lett å nå for hurtigmat og andre bearbeidede matvarer når du er kort i tide og penger. Imidlertid tilbyr disse matvarene minimal næringsstoffer og er høye i fett, sukker og salt. Planlegging av måltider på forhånd og dagligvarehandel regelmessig kan bidra til å kutte ned på noen «nødsituasjon.»
Et velfylt kjøkken med sunn mat kan også kutte ned på unødvendig sukker, karbohydrater, natrium og fett som kan spike blodsukker.
Et viktig aspekt av et diabetisk diett er konsistens. For å opprettholde blodsukkernivået:
- Ikke hopp over måltider
- Prøv å spise rundt samme tid hver dag
- Vær oppmerksom på matetiketter
Betydningen av insulin
Det er også viktig å jobbe med helsevesenet ditt Leverandøren skal beregne den riktige doseringen av insulin for karbohydratinntaket.
Det finnes to typer insulindekning:
- bolus, som foreskrives som et insulin-til-karbohydrat forholdet og representerer hvor mange gram karbohydrater som er dekket av 1 enhet av insulin
- basal, som er en bakgrunnsinsulindose som erstatter insulin over natten, når du fester, eller i mellom måltider
finne din Korrekt karbohydrat-til-insulinbalanse vil være avgjørende for å avskrekke høy eller lavt blodsukker. I tillegg vil det være viktig å overvåke aktivitetsnivået og dens innvirkning på blodsukkeret og medisiner også.
Viktigheten av trening
Ifølge American Diabetes Association (ADA), Regelmessig fysisk aktivitet er viktig for generell helse og velvære uavhengig av typen diabetes du har.
For å lære hvordan ulike typer aktiviteter vil påvirke deg, er det viktig å kontrollere blodsukkeret før, under og etter trening .
Anbefalt blodsukkernivå
I henhold til Mayo Clinic er det anbefalte området for blodsukker på dagtid mellom 80 og 130 milligram per deciliter (mg / dl) blod. To timer etter å ha spist, bør blodsukkeret ditt ikke være høyere enn 180 mg / dl.
Starte en type 1 diabetes diett
Det er viktig å inkludere næringsrike matvarer som er høye i vitaminer og mineraler. For generelle helseanbefalinger, valg av sunne fett, proteiner og næringsstoffer-tette karbohydrater optimal.
Hvis du har problemer med å håndtere type 1 diabetes, arbeid med legen din eller diettet for å hjelpe med å administrere medisiner og timing å spise. Du bør også diskutere delene av karbohydrater per måltid som ville være hensiktsmessig basert på dine behov.
Du må også ta hensyn til og bestemme karbohydratbehovet for aktivitetsnivået ditt.
Her er noen grunnleggende anbefalinger:
karbohydrater
Det finnes tre typer karbohydrater: stivelse, sukker og fiber.
De kan komme i form av bønner, stivelsesholdige grønnsaker, frukter, pasta eller brød. Karbohydrater blir til sukker i fordøyelseskanalen og absorberes deretter i blodet ditt. Dette øker glukosenivået ditt.
Det er viktig å håndtere karbohydratinntaket hvis du har type 1 diabetes. Noen karbohydrater vil fungere raskere på blodsukker enn andre. Hvis du opplever lavt blodsukkernivå, er det enkelt å velge en hurtigvirkende karb som er lett å fordøye og absorbere i blodet.
Vanligvis, som starter med ca. 15 gram karbohydrater, bør være tilstrekkelig. Kontroller deretter blodsukkeret ditt, og ha ytterligere 15 gram hvis lesingen din fortsatt er lav.
Eksempler på hurtigvirkende karbohydrater som har 15 gram karbohydrater inkluderer:
- 1 / 4 kopp fruktjuice
- 1 liten frisk frukt (4 gram)
- 4 til 6 kjeks
- 2 ss raisiner
- 1 spiseskje honning
Frukt
Frukt er naturlige kilder til sukker og bør regnes som karbohydrater hvis du bruker en diettplan.
Du kan velge fersk eller frossen. Det er viktig å forstå hvor mange karbohydrater som er i visse deler av frukt. Dette vil hjelpe deg med å håndtere blodsukkeret og insulinnivåene.
Eksempler på fruktdeler som inneholder 15 gram karbohydrater inkluderer:
- 1/2 kopp hermetisert frukt
- 1/4 kopp tørket frukt
- 1 liten frisk frukt
- 3 gram druer
- 1 kopp melon eller bær
- 1/2 kopp fruktjuice
Husk at du ikke trenger å begrense deg til bare 15 gram per måltid eller matbit. Men det er viktig å vite hvor mange karbohydrater som er i visse porsjoner basert på dine insulinbehov og generell blodsukkerhåndteringsplan.
Grønnsaker
Stivelse er en form for sukker som naturlig forekommer i mange Vanlige grønnsaker, som poteter, mais og erter. Stivelsholdige grønnsaker inneholder flere karbohydrater enn andre grønnsaker og skal spises i moderasjon og regnskapsføres ved beregning av karbohydratinntaket.
Ikke-stivelsesholdige grønnsaker har en lavere innvirkning på blodsukkeret ditt og er rike på vitaminer, mineraler, fiber og fytochemicals. Du kan spise opptil tre kopper av disse typer grønnsaker per måltid uten å ha stor innvirkning på blodsukkeret ditt.
teller mer enn tre kopper som ca 15 gram karbohydrater, og alt ned som ville bli vurdert «gratis.» Disse inkluderer:
- grønne bladgrønnsaker
- asparges
- rødbeter
- gulrøtter
- selleri
- agurk
- løk
- peppers
- Tomater
alltid Velg ferske eller frosne grønnsaker uten tilsatt salt eller sauser.
Deler av stivelsesholdige grønnsaker som har 15 gram karbohydrater inkluderer:
- 3 gram av en bakt potet
- 1/2 kopp mais
- 1/2 kopp søte poteter eller kokte poteter
- 1/2 kopp erter
- 1/2 kopp av vinter squash
hele kornene
Hele korn er en næringsrik og fibrøs stivelse. Det anbefales at minst 50 prosent av korn spist burde være hel. Brun ris, kli Korn, og helkornsbrød er gode kilder.
Lesetiketter og vær oppmerksom på total inntak i en sittende for å sikre at blodsukkeret ditt er regulert med medisinen.
Proteiner og fettstoffer
Proteiner er ekstremt viktige for å opprettholde muskel og reparasjon g sår, mens sunne fett er nødvendige for optimal hjerne og hjertefunksjon.
Proteiner finnes i bønner og egg, så vel som kjøtt. Eksempler på sunne fettstoffer inkluderer avokado, nøtter og frø.
Selv om proteiner og fett ikke direkte øker blodsukkeret, anbefaler eksperter at du begrenser inntaket av behandlet eller fett kjøtt, som inneholder høyere nivåer av Mettet fett og natrium.
Mens disse stoffene ikke har direkte effekt på blodsukkeret, kan det være for mye å spise for mye av dem, spesielt hjertesykdom.
når du skal spise
Å vite når du skal spise er like viktig som å vite hva du skal spise.
Spise mindre måltider og gradvis snacking hele dagen kan gjøre blodsukkeret lettere å overvåke og forhindre at nivåer går i topping.
Legen din og en registrert dietitian eller sertifisert diabetespedagog kan hjelpe deg med å beregne ditt eksakte insulin trenger for å støtte ditt karbohydratinntak og unngå blodsukkerhøyder og nedturer.
Frukt, grønnsaker, nøtter, Og andre matvarer reiser enkelt og er flott å ha på hånden når du trenger dem. En sunn frokost kan få blodsukkeret tilbake etter en natts søvn.
Trening og fysisk aktivitet senker blodsukkeret. Hvis du skal gjøre intenst trening, vil du måle blodsukkeret før og etter at du trener. Dette vil gi deg beskjed om hvor mye du må spise for å opprettholde et sunt nivå.
Ada har en full liste over vanlige matvarer og drikke og hvordan de vil påvirke diabetes diett.
takeaway
Living med diabetes betyr at du må være mer oppmerksom på kostholdet ditt og hvordan det påvirker kroppen din. Legen din, dietikeren og ernæringsfysiologen kan hjelpe deg med å danne en måltidsplan som fungerer for deg.