mørk sjokolade kan tilby flere potensielle fordeler når det gjelder vekttap.
Forbedrer insulinfølsomhet
Noen Forskning tyder på at mørk sjokolade kan bidra til å forbedre kroppens følsomhet for insulin, hormonet som er ansvarlig for skattende sukker ut av blodet ditt og inn i cellene dine hvor den kan brukes til energi (3).
Dette kan bidra til å redusere nivåer av insulin i blodet, som kan være forbundet med økt vekttap og redusert fettlagring (4, 5, 6).
Selv om det er behov for mer forskning, har noen små studier også funnet at mørk sjokolade kan bidra til å forbedre blodsukkerkontrollen (7, 8).
Dette kan bidra til å forhindre pigger og krasjer i blodsukkernivåer, noe som kan føre til symptomer som økt sult (9).
reduseres sult og appetitt
Studier viser at mørk sjokolade kan redusere trang og fremme fylde følelser, noe som kan bidra til å støtte vekttap.
i ett studere i 12 kvinner, luktende og spise mørk sjokolade redusert appetitt og reduserte nivåer av ghrelin, hormonet som stimulerer sult (10).
En annen liten studie i 16 personer sammenlignet effekten av melk sjokolade og mørk sjokolade og fant at deltakerne følte seg mindre sultne og mer fulle og fornøyde etter å ha spist mørk sjokolade (11).
Videre forbruker de også 17% færre kalorier på et etterfølgende måltid, sammenlignet med deltakere som spiste melk sjokolade (11) .
På samme måte viste en studie i 14 postmenopausale kvinner at forbruker mørk sjokolade førte til større reduksjoner i matinntak, sammenlignet med å spise hvit og melk sjokolade (12).
Still, mer Forskning er nødvendig for å evaluere hvordan mørk sjokolade kan påvirke appetitt og matinntak, sammenlignet med andre matvarer.
Forbedrer stemningen
Flere studier har funnet ut at mørk sjokolade kan positivt påvirke mental helse og humør , som kan sikre at du føler deg aller beste for å bidra til å fremme vekttap (13).
Ifølge en studie i 13.626 personer hadde de som konsumerte høyere mengder mørk sjokolade hadde 57% lavere odds for å oppleve depressive symptomer enn de som ikke regelmessig forbruker mørk sjokolade (14).
I en annen liten studie, spiser 1,5 gram (40 gram) mørk sjokolade daglige reduserte stressnivåer hos kvinner over 2 uker (15).
Hva er mer, en studie i 72 voksne viste som forbruker en mørk sjokoladedrink i 30 dager førte til økte følelser av selvrangerte ro og tilfredshet, sammenlignet med en placebo (16).
Tilleggsforskning er nødvendig for å avgjøre om de potensielle humørforsterkningene til Mørk sjokolade kan være gunstig for vekttap.
Sammendrag
Mørk sjokolade kan bidra til å forbedre insulinfølsomheten, redusere sult og appetitt og forbedre humøret – alt som helst bidra til å fremme vekttap.