Mandag 24. april 2017 (Healthday News) – Et næringsstoff i kjøtt og egg kan konspirere med tarmbakterier for å gjøre blodet mer utsatt for koagulering, En liten studie antyder.
Næringsstoffet kalles Choline. Forskere fant at når de ga 18 friske frivillige kolinilskudd, økte det produksjonen av en kjemikalie som heter TMAO.
Det økte i sin tur blodcellens tendens til å koagulere. Men forskerne fant også at aspirin kan redusere den risikoen.
tmao er kort for trimetylamin n-oksyd. Det er produsert når tarmbakterier fordøyer kolin og visse andre stoffer.
Tidligere studier har koblet høyere TMAO-nivåer i blodet til økt risiko for blodpropper, hjerteinfarkt og hjerneslag, sa Dr. Stanley Hazen, seniorforskeren på den nye studien.
Disse funnene sa, sa han, gi det første direkte bevis på at Choline Revs opp TMAO-produksjonen i den menneskelige tarmen, som deretter gjør blodplater (en type blodcelle) mer utsatt for å stikke sammen .
Choline finnes i en rekke matvarer, men det er mest konsentrert i animalske produkter som eggeplommer, biff og kylling.
Hazen sa han og hans kolleger på Cleveland Clinic Ønsket å isolere effekten av kolin på folks nivåer av TMAO og deres blodplatefunksjon. Så de studerte kosttilskudd.
Forskerne hadde 18 friske voksne – 10 kjøtt-eaters og åtte vegetarianere / veganer – ta Choline-kosttilskudd i to måneder.
Kosttilskuddene som tilbys rundt 450 Milligrams kolin daglig – omtrent mengden i to eller tre egg, sa hazen.
En måned i, studien fant at kosttilskuddene hadde hevet deltakerens TMAO-nivå 10 ganger i gjennomsnitt. Og tester av blodprøver viste at deres blodplater hadde blitt mer utsatt for koagulering.
«Denne studien gir oss en av mekanismene som TMAO kan bidra til kardiovaskulær sykdom,» sa Dr. J. David Spence .
Spence, som ikke var involvert i studien, styrer strekkforebyggingen & aterosklerose forskningssenter på Western University i London, Ontario, Canada.
For de sunne menneskene i denne studien, sa Spence, TMAO-støpningen fra kolinen kan ikke være bekymringsfullt. Men han la til, det kan være en bekymring for folk med økt risiko for hjertesykdom eller hjerneslag.