har spørsmål om Livet med diabetes? Det gjør vi også! Derfor tilbyr vi vår ukentlige diabetes råds kolonne, spør d’Mine, vert av veteran type 1, diabetesforfatter og samfunnsopplæreren Wil Dubois.
Denne uken, Wils tygging på emnet TV-middager – du vet , de ferdige måltidene som kanskje ikke er de sunneste valgene, eller …?
{Fikk dine egne spørsmål? Send oss e-post på [email protected]}
Ken, type 2 fra Alabama, spør: Er det en slik ting som en sunn TV-middag? Jeg er 68 år gammel med fysisk funksjonshemning, så jeg får ikke noen fysisk trening, og jeg koker ikke så jeg spiser TV-middager. Jeg har også svært liten fysisk energi og en 43 års historie med hypertensjon. Har du noen forslag til hva jeg kunne gjøre for å få bedre stand og bygge min fysiske styrke til en normal tilstand for min alder og tilstand?
wil @ spør d’mine svar: la oss se her. En ferdigpakket, høyt behandlet, høyt natrium, høyt fett, frossen mat som er designet, konstruert, produsert og markedsført for å bli spist foran TVen. Uh …
Nei.
Nei. Det er nei det er ikke noe slikt som en sunn TV-middag. Imidlertid er noen sunnere enn andre. Og til deres kreditt, TV-middager har kommet en LONNNNNNG-vei siden aluminiumskuffen, natrium-pakket Swansons raske måltider av min ungdom.
Snakker om Swanson, de fant egentlig ikke TV-middagen, men de er de som vellykket kommersialisert dem. Og hvordan. TV-middagssalg boomet fra begynnelsen i 1953 helt fram til 2008, da salget begynte å flate, deretter slippe. Og mens TV-middager ser ut til å miste sin popularitet, er de fortsatt nesten en $ 9 milliarder (ja, med en «B») årlig biz i USA alene.
La oss se på to forskjellige TV-middagsmerke Tilnærminger til samme måltid for å vise deg hvor mye «helse» kan variere. Vi vil sammenligne en klassisk TV-middag til et alternativt frosset måltid som markedsføres som det sunne valget. Bokstavelig talt.
For den klassiske, selvfølgelig valgte jeg Swanson først, da de først skulle markedsføre tilbake på dagen. BTW, Swanson eies nå av Pinnacle Foods, hvis bedriftens motto er «reinvigorating ikoniske merker». Pinnacle er en slags bedriftens svart hull som sugde opp dusinvis av klassiske merkenavn fra den gulllige alderen av supermarkedet: rustning, tante Jemima, fugler øye, Duncan Hines, fru Pauls, Vlasic, Wishbone og mer. Pinnacle folkene ringer Swanson «Et amerikansk ikon for bekvemmelighet,» men ganske ubeleilig inkluderer ikke noen ernæringsdata om deres TV-middager online. De ser bare ut til å publisere data på deres potpies og mac n ‘ost.
oh, vent. Jeg tok feil. Glem det. Det var skjult her. 
Velge ett måltid tilfeldig, her er poopen på Swanson Salisbury Steak Middag: 450 kalorier, 22g fett, 740 mg natrium, 44 karbohydrater.
La oss sammenligne med et «sunt valg» merkevare Salisbury biff middag og se hvilke er det, ah … sunnere valg. Sunt valg, BTW, eies av Con Agra, som også selger lav- End Bankettmerke TV-middager, samt Marie Callenders TV-middager, og Reddi Whip og Hunts, og Slim Jim, og Swiss Miss-produkter. Åh, og Orville Redenbacher Popcorn også. Ernæringsfaktaene er tomme på Sunn Choice-nettstedet, Så jeg måtte bruke en tredjepartsfett og fakta-sjekker …
Bunnlinjen på det sunne valget Salisbury biffmiddag: 326 kalorier, 7g fett, 466 mg natrium, 48 karbohydrater.
Så det sunne valget er teknisk, det sunnere av de to, med færre kalorier, mye mindre fett, og mye mindre natrium. karbohydrater, som vil drive blodsukkerpåvirkning, er omtrent det samme. Å, og å være rettferdig, SID es er litt annerledes. Swanson-måltidet kommer med potetmos, mais og en apple-tranebær dessert. Det sunne valget måltidet kommer med med kubet poteter, grønne bønner og en karamell-eple dessert.
begge produserer beskrev deres ørkener som «deilig». Jeg må spørre D’Mine Test Kitchen Crew for å spise en av hver og rapportere tilbake.
Pris? Vel, merkelig, TV-middagspriser synes ikke å bli lagt ut på de fleste nettsteder, med både walmart og mål å fortelle meg å se min lokale butikk for priser (sannsynligvis fordi begge kjedene selger de samme produktene til forskjellige priser i forskjellige deler av landet). Jeg er på frist her, så jeg kan ikke løpe ut den lokale dagligvarebutikken Oppbevares for å sjekke for deg, men jeg gjetter det sunt valget har en premium markering over Swanson. Likevel er de TV-middager. Det betyr at de er masse billigere enn å spise ute, mens de er øpe dyrere enn matlaging fra grunnen av.
Jeg vil ikke sammenligne andre merker her i dag, men WebMD har en liste over de øverste «sunne» TV-middagene; og det daglige måltidet utgjorde en liste over både de øverste 15 sunneste TV-spisene, og En liste over de 10 usunneste TV-middagene. Men du får ideen: Ikke alle TV-middager er skapt like, og du trenger virkelig å bruke litt tid på å sammenligne etiketter for å se hva du får. Kort sagt, du trenger å få etikettkunnskap. Og gitt din funksjonshemming, diabetes og hypertensjon, tror jeg at du bør prøve å skyte for lavere kalori og nedre natriumvalg.
Men mens noen TV-middager er sunnere enn andre, er det egentlig ikke en TV-middagsdiett ikke Alt så sunt. Du trenger å skjerf ned mange TV-middager hver dag for å få den anbefalte daglige 2½ koppene frukt og grønnsaker for din alder.
Og jeg er faktisk bekymret for din mangel på din mangel på energi, og lurer på om dårlig ernæring kan spille en rolle i det. Likevel kan jeg se hvordan TV-middagene gir mening for din livsstil, og jeg har en ide på vei til Gjør måltidene dine mer ernæringsmessige uten å bruke deg lenger på kjøkkenet. I tillegg er det faktisk enklere enn å lage din TV-middag: «Helse opp» TV-middagene dine ved å legge til en servering av ferdigpakket fersk bag-o-salat eller friske grønnsaker for å dyppe til måltidet. Alt du trenger å gjøre er å legge til dressing, og du kan få det klart å spise mens TV-middagen nukes.
Mens det høres ut som om jeg er nede på TV-middager, kan ingenting være lenger fra sannheten ; Det er alltid en liten beholdning i familiens fryser hjemme. Jeg mener, egentlig, hva som ikke er å elske? Et ferdigpeke, pause-glass-i-case-of-edge-måltid som kan sitte i fryseren i flere måneder På slutten venter på en manisk mandag?
Personlig, jeg er glad i Annies merkevare, hovedsakelig fordi de har en glutenfri linje, men jeg vil advare deg om at de er en smerte i rumpa til Nuke, med variable trinn på forskjellige strøminnstillinger. De smaker ganske bra også, men jeg tror ikke noen av de moderne mikrobølgeovn-TV-middagene er like velsmakende som den gamle skolen-bakt av yesteryear. Jeg tror dette er fordi despi. Te mye innovasjon og forskning, noen matvarer kommer ikke ut av en mikrobølgeovn, så vel som de gjør ute av en ovn. Jeg har aldri hatt mikrobølgeovn stekt kylling (eller pommes frites) som jeg trodde var verdt å spise. Jeg antar at du fortsatt kan sette de moderne pappbrettet TV-middager i ovnen, men hvis jeg bryter ut en TV-middag, kan jeg garantere deg at det ikke er på en dag der jeg har 45 minutter å lage mat en «umiddelbar» middag !
Og mens vi vil bryte ut TV-middagene nå, og igjen, legger jeg foten min på å spise de dårlige tingene (eller mye av noe annet, for den saks skyld) foran TVen. Vi gjør TV-middager på kjøkkenbordet – huset mitt har ikke en spisestue – med vin og musikk og samtale. Å spise foran TV-en er en oppskrift på overeating, da TVen har en måte å stenge hjernen på. Det verste du kan gjøre er å sitte foran boob-røret med en quart av Häagen-DAs og en skje. Hei, hvem spiste all iskrem?!
Selv om … kom til å tenke av det … Jeg antar at hvis du skal spise foran en TV, kan du kanskje spise en TV-middag. I det minste er det en selvbegrensende del.
nå, på spørsmålet om å bygge opp ph Ysisk styrke. For folk som deg, er jeg en stor fan av stoløvelser. Selv om du ikke kan stå opp og komme seg rundt, er det alle slags ting du trygt kan gjøre for å jobbe med musklene mens du sitter ned. Nøyaktig hva det ville være for deg, vil avhenge av arten av funksjonshemming, så sjekk inn med Doc. Men eksempler kan inkludere ankelvekter eller en pedaløvler for å utarbeide benmuskulaturen, og mini dumbbells (eller til og med råvarer hermetikk) for å trene armene.
Så trene litt om gangen som du kan. Deaktivert trenger ikke å bety inaktiv. Og når du handler for dine TV-middager, tilbringer du litt tid med etikettene for å få det sunneste alternativet og helsen det videre med en salat eller kanskje litt frisk frukt.
Oh, damn. Snakker om mat, jeg husket bare det er min tur å lage mat i kveld. Hmmmm …. Kanskje i kveld er biff ikke hva som er til middag. Kanskje det blir lørdag med Swanson.
Og hva i helvete lurer jeg på hva som er på TV i kveld?
Dette er ikke en medisinsk rådgivning . Vi er PWDer fritt og åpenbart dele visdommen til våre innsamlede opplevelser – vår vært der ute – den kunnskapen fra grøfter. Men vi er ikke MDS, RN, NPS, PAS, CDES eller Partridges i pære trær. Bunnlinjen: Vi er bare en liten del av ditt totale resept. Du trenger fortsatt det faglige råd, behandling og omsorg for en lisensiert medisinsk profesjonell.