canolaolje vs maisolje
«Cornolje har 50% Omega-6 og nesten ingen omega-3, mens Canola Oil har 20% Omega-6 og 10% Omega-3, «Hardman sier. «Linfrøolje er 50% Omega-3, men du vil ikke lage mat med det. Det smaker ganske dårlig. Canola handler om den beste matoljen der ute når det gjelder omega-6 til omega-3-forhold.»
I den nylig rapporterte studien ble mødrene av mus genetisk konstruert for å utvikle brystkreft matet dietter som inneholdt enten 10% canolaolje eller 10% maisolje i flere uker før avl for tiden deres avkom ble avvist .
Etter å ha avvenning, ble avkomene matet maisolje rik kostholdet.
Gjennom hele studien hadde de kvinnelige musene født til mødrene som hadde matet maisolje, hatt flere brysttumorer og bulkertumorer enn musene født til mødre som fulgte canola-olje dietten. De hadde også svulster i flere brystkjertler.
Dette var spesielt viktig fordi på vanlig diett kunne de genetisk utviklede musene forventes å utvikle brystkreft med 6 måneders alder, sier Hardman.
Men mus er ikke folk, og funnene faller langt fra å bevise at kvinner kan beskytte sine ufødte døtre fra brystkreft eller øke deres døtre risiko ved å velge en bestemt matolje, American Cancer Society Nutritional Epidemiologist Margie McCullough, SCD, forteller WebMD.
«Dette funnet er spennende, men mange viktige spørsmål forblir,» sier hun.